LUNCH
- 13.5
CARPACCIO VAN RUND
desembrood, parmezaan, truffelmayonaise - 13.5
BUIKSPEK
desembrood, ingelegde rode ui, mangochutney - 12
RUNDVLEES OF VEGA KROKETTEN
desembrood, mosterd, tomaat, komkommer - 15
GEROOKTE ZALM
desembrood, honing-mosterd dressing, ingelegde komkommer - 14.5
BURRATA
brioche bol, tomatenchutney, balsamico - 13.5
PULLED CHICKEN
brioche bol, ingelegde rode ui, chilimayonaise - 15
KIPPENDIJEN
brioche bol, licht gerookte kippendijen, bosui, chilimayonaise - 14
PULLED AUBERGINE
brioche bol, rode ui, gerookte paprikamayonaise
FLAMMKUCHEN
- 14
FLAMMKUCHEN OESTERZWAM
rode ui, oesterzwam, truffelmayonaise, rucola (klein 9.00) - 15
FLAMMKUCHEN CARPACCIO
carpaccio, parmezaan, truffelmayonaise, rucola (klein 9.00) - 15
FLAMMKUCHEN ZALM
rode ui, gerookte zalm, kruiden crème fraîche, kappertjes, rucola (klein 9.00)
SALADES
- 15
SALADE CARPACCIO
parmezaan, truffelmayonaise - 15
SALADE POMPOEN
pompoen, mozzarella - 15
SALADE GEROOKTE MAKREEL
kappertjes, komkommer
BIJGERECHTEN
- 4
VERSE FRIET
ook glutenvrij mogelijk - 5
FRIET MET PARMEZAAN
truffelmayonaise - 5
ZOETE AARDAPPELFRIET
chilimayonaise - 10
SOFTSHELL TACO
twee taco’s gevuld met rendang
DESSERTS
- 7
TIRAMISU LIMONCELLO
limoncello, citroenijs - 7
CHOCOLADEMOUSSE
pure chocolade, bitterkoekjes, vanille-ijs - 7
ETON MESS ROODFRUIT
meringue, yoghurtijs met bosvruchten - 8
MERGPIJPJE PASSIEVRUCHT
gevuld met crème van passievrucht, mango-passievruchtijs - 7
MILLIONAIRE'S SHORTBREAD
karamel, chocolade, slagroom - 5
WARM APPELTAARTJE
slagroom, bolletje ijs - 5
CHEESECAKE
slagroom, bolletje ijs