LUNCH
- 13.5
CARPACCIO VAN RUND
desembrood, parmezaan, truffelmayonaise - 13.5
BUIKSPEK
desembrood, ingelegde rode ui, mangochutney - 12
RUNDVLEES OF VEGA KROKETTEN
desembrood, mosterd, tomaat, komkommer - 15
GEROOKTE ZALM
desembrood, honing-mosterd dressing, ingelegde komkommer - 14.5
BURRATA
brioche bol, tomatenchutney, balsamico - 13.5
PULLED CHICKEN
brioche bol, ingelegde rode ui, chilimayonaise - 15
CRISPY CHICKEN
brioche bol, ingelegde komkommer, bosui, chilimayonaise - 14
PULLED MUSHROOM
brioche bol, oesterzwam, bosui, truffelmayonaise
FLAMMKUCHEN
- 14
FLAMMKUCHEN OESTERZWAM
rode ui, oesterzwam, truffelmayonaise, rucola (klein 9.00) - 15
FLAMMKUCHEN CARPACCIO
carpaccio, parmezaan, truffelmayonaise, rucola (klein 9.00)
SALADES
- 15
SALADE CARPACCIO
parmezaan, truffelmayonaise - 15
SALADE POMPOEN
pompoen, mozzarella - 15
SALADE ZALM
gerookte zalm, ingelegde komkommer, wasabimayonaise
BIJGERECHTEN
- 4
VERSE FRIET
ook glutenvrij mogelijk - 5
FRIET MET PARMEZAAN
truffelmayonaise - 5
ZOETE AARDAPPELFRIET
chilimayonaise - 10
SOFTSHELL TACO
twee taco’s gevuld met rendang
DESSERTS
- 8
TIRAMISU
vanille-ijs, amaretto - 8
CHOCOLADEMOUSSE
pure chocolade, bitterkoekjes, vanille-ijs - 8
ETON MESS CARAMEL COFFEE
hazelnootijs, karamel - 8
PANNA COTTA
roodfruit - 5
WARM APPELTAARTJE
slagroom, bolletje ijs - 5
CHEESECAKE
slagroom, bolletje ijs