STARTERS
- 6.5
BROODJE
met huisgemaakte dips - 9
NACHO'S
crème fraîche, kaas, salsa - 14
NACHO’S CHICKEN
crème frâiche, kaas, salsa, pulled chicken, chilimayonaise - 12.5
CRUNCHY CALIFORNIA SUSHI
bosui, wasabimayonaise
VOORGERECHTEN
- 12
BURRATA
tomatenchutney, balsamico, gepofte tomaatjes - 11
BUIKSPEK
crème van zoete aardappel, bosui - 10
TATARE VAN RODE BIET
mousse van feta, komkommer, bleekselderij - 10
TACO RENDANG
twee softshell taco's gevuld met rendang
FLAMMKUCHEN
- 14
FLAMMKUCHEN OESTERZWAM
rode ui, oesterzwam, truffelmayonaise, rucola (klein 9.00) - 15
FLAMMKUCHEN CARPACCIO
carpaccio, parmezaan, truffelmayonaise (klein 9.00) - 15
FLAMMKUCHEN ZALM
rode ui, gerookte zalm, kruiden crème fraîche, kappertjes, rucola (klein 9.00)
- 13
CARPACCIO VAN RUND
chimichurri, parmezaan - 14
GEROOKTE ZALM
brioche, wasabimayonaise - 10
PULLED AUBERGINE
geroosterde brioche, gerookte paprikamayonaise
HOOFDGERECHTEN
- 20
RISOTTO TRUFFEL
oesterzwam, rode ui, parmezaan, rucola (met burrata + 2.00) - 20
SMASHBURGER
runderburger, kaas, tomaat, augurk, verse friet (vega ook mogelijk) - 20
GROENTESTOOF CIAMBOTTA
aardappel, aubergine, courgette, tomaat - 22
GEGRILDE KIP CASHEW
gemarineerde kippendijen, cashewnoten - 25
RIBEYE
crème van zoete aardappel, rodewijnjus - 25
ZALM
vadouvan, hollandaisesaus - 22
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
aubergine, mozzarella, tomaat, parmezaan
BIJGERECHTEN
- 4
VERSE FRIET
ook glutenvrij mogelijk - 5
FRIET MET PARMEZAAN
truffelmayonaise - 5
ZOETE AARDAPPELFRIET
truffelmayonaise - 8
GEROOSTERDE WORTELS
yoghurtsaus van paprika en chili
DESSERTS
- 7
CHOCOLADEMOUSSE
pure chocolade, bitterkoekjes, vanille-ijs - 7
ETON MESS ROODFRUIT
meringue, yoghurtijs met bosvruchten - 7
TIRAMISU LIMONCELLO
limoncello, citroenijs - 7
MILLIONAIRE'S SHORTBREAD
karamel, chocolade, slagroom - 8
MERGPIJPJE PASSIEVRUCHT
gevuld met crème van passievrucht, mango-passievruchtijs - 5
WARM APPELTAARTJE
slagroom, bolletje ijs - 5
CHEESECAKE
slagroom, bolletje ijs