STARTERS
- 6.5
BROODJE
met twee huisgemaakte dips - 9
NACHO'S
crème fraîche, kaas, salsa - 12.5
CRUNCHY CALIFORNIA SUSHI
bosui, wasabimayonaise
VOORGERECHTEN
- 12
BURRATA
tomatenchutney, balsamico, gepofte tomaatjes - 11
BUIKSPEK
crème van zoete aardappel, bosui - 12
TARTAAR VAN POMPOEN
komkommer, mozzarella, paprika, balsamicomayonaise - 11
TACO RENDANG
twee softshell taco's gevuld met rendang
FLAMMKUCHEN
- 14
FLAMMKUCHEN OESTERZWAM
rode ui, oesterzwam, truffelmayonaise, rucola (klein 9.00) - 15
FLAMMKUCHEN CARPACCIO
carpaccio, parmezaan, truffelmayonaise (klein 9.00)
- 13
CARPACCIO VAN RUND
chimichurri, parmezaan - 14
GEROOKTE ZALM
brioche, wasabimayonaise - 11
PULLED MUSHROOM
brioche, oesterzwam, bosui, truffelmayonaise - 12
BAO BUN
zacht gestoomd broodje, crispy chicken, ingelegde wortel
HOOFDGERECHTEN
- 20
RISOTTO TRUFFEL
oesterzwam, rode ui, parmezaan, rucola (met burrata + 2.00) - 20
SMASHBURGER
runderburger, kaas, tomaat, augurk, verse friet (vega ook mogelijk) - 20
KIMCHI BURGER
koreaanse coleslaw burger, ingelegde wortel, verse friet - 22
CACCIATORE VAN KIP
kipstoof, champignons, tomaat, olijven, flatbread - 25
RUMPSTEAK
crème van zoete aardappel, rodewijnjus - 25
ZALM
vadouvan, hollandaisesaus - 22
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
aubergine, mozzarella, tomaat, parmezaan - 22
STEAK VAN KNOLSELDERIJ
chimichurri, kappertjes, champignons, zoete aardappelcrème
BIJGERECHTEN
- 4
VERSE FRIET
ook glutenvrij mogelijk - 5
FRIET MET PARMEZAAN
truffelmayonaise - 5
ZOETE AARDAPPELFRIET
truffelmayonaise
DESSERTS
- 8
CHOCOLADEMOUSSE
pure chocolade, bitterkoekjes, vanille-ijs - 8
ETON MESS CARAMEL COFFEE
hazelnootijs, karamel - 8
TIRAMISU
vanille-ijs, amaretto - 8
PANNA COTTA
roodfruit - 5
WARM APPELTAARTJE
slagroom, bolletje ijs - 5
CHEESECAKE
slagroom, bolletje ijs